Opération tarte flambées

tant pis, on n'aura au moins la mère de mélo qui fra un show country!! hein jambon!

Mélo est ce qu'on peut imaginé une initiation géante de country..comme la leçon que ta mère nous a donné un jour dans le salon....
yahou.. j'aime la country.....

Très mauvaise nouvelle, tozbighz s'est disputé avec son père, il dit: "pour l" four, c'est mort"...
On a des nouvelles de hugo ?

Je vais me renseigner pour une location.
Au pire on peut peut être se encore se réfugier à jsk foot, il parait qu'ils ont un four sur place. (et leur réponse pour la salle était positive)

erf mauvaise nouvelle...Normalement, pour le four, Hugo m'a dit que c'était ok...

Julie a eu une réponse pour les fûts et ce serait aux alentours de 80-90€ avec peut-être possibilité d'avoir la tireuse gratuite...Et elle va voir si y'a moyen de rendre un fût non entamé au cas où on en tenterait 2.

Sinon si les fours à louer sont dispos pour ce jour là, ce serait vraiment une bonne opportunité...parce qu'à ce moment là, on aurait pas à inviter ni tosbighz ni hugo: ça ferait 20€ en plus soit 45-20=25€ la location du four...

A quelle heure on demande aux gens qu'on invite de venir ?

très bonne question..
tout depend si on choisi de faire un petit foot l'aprem..

il me semble qu'on a les clefs deja la veille..donc je pense qu'on pourrait commencer a preparer vendredi soir et squater las bas et continuer a preparer le matin...??!!

je pensais a 15h30 si foot et puis..vers 19h, 19h30 histoire de pouvoir prendre un appéro géant.....!!

j'ai ptètr un filon pour acheter kes ingrédients tartes flambées en grosse quantité moins cher.qqun a déja qqchoz pour ca?
jvous tien au courant d que j'ai plus

sinon bonne nouvelle, on a des bretzel a l'oeil!!
normalement des gros paquets!!!
Yesssss!!!!

vla les bonnes news!!!
mon père nous ramène gratis 4 kg de bretzel! ca devrait suffir jpense!!

sinon pour les tartes flambées, une amie a ma mère connait un endroit spécialisé!c'est a bischeim
voici les tarifs:
- lardons: 8,45 euros/kg (il faut 50 g par tarte flambée, ca fait 1kg pour 20 tartes)
- Garniture: 3,91 euros/kg (il faut 120g par tarte)
- oignons: 2,27 euros/kg (il faut 50g par tartes)
- gruyères pour les gratinées: 7,72 euros/kg (il faut 50g par tarte)

tout est disponible cash, sauf la garniture qui demande 2 jours de préparation.
voili voilou!!!
a méditer![/b]

A Auchan ils font des packs de lardon allumettes à 6,90€ le kilo.

Hugo m'a appelé aujourd'hui et très très mauvaise nouvelle, il ne pourra pas nous prêter son four car ses parents l'utilisent ce week end...

Erf le sort s'abat sur nous...tant pis je suis prêt à harceler tous les loueurs de fours lundi

Nicolas a écrit:

A Auchan ils font des packs de lardon allumettes à 6,90€ le kilo.

on peut alors négocier pour baisser les prix!!
sinon, fau kon s'active pour les fours! jambon, tu avai pu voir pour en louer un, non?
et celui de julie reste encore dispo???

sinon, movaiz nouvelle... jpourra ptètr po vnir a la réunion demain soir...

Milou propose de reporter la réunion à mercredi...si tel était le cas, il y aurait Milou et Mélo en plus qui pourraient venir...qu'est ce que vous en pensez?

Moi ça me va, même si ça fait un peu tard pour discuter de la soirée au niveau des fours...

Nico j'ai fais des recherches pour de la location, les voici:
(pourras tu me dire lesquels tu as déjà appelés?)
-Alpha service-60€ le four à 1 tarte, en plus non dispo
-Cuisine show-idem, et en plus se situe à saint Louis
-La flambée alex-nico a déjà appelé, reserve 6 mois à l'avance
-Patrick Wegmann
-Euro-Flamm
-MSL, ils font de la vente et location http://www.msl-distribution.fr/index.htm
- La ferme adam, ils semblent louer des fours: http://www.ferme-adam.com/#bienvenue

j'vais les appeler demain...

Je crois que de cette liste je n'ai appelé que la flambée alex, les autres noms ne me disent rien, mais je dois avouer que je n'ai pas noté les noms. La plupart de ceux que j'ai appelé viennent d'un cataloque de petites annonces que david a reçu.
La seule chose qui est dispo c'est une cloche à pizza éléctrique un peu foireuse à 30€ la soirée (j'ai vu une machine comme ça à 17€ chez un turc).

On a vaguement parlé d'en acheter....

http://cgi.ebay.fr/FOUR-A-TARTE-FLAMBEE-PIZZA-AU-FEU-DE-BOIS_W0QQitemZ6638879490QQcategoryZ79035QQssPageNameZWD4VQQrdZ1QQcmdZViewItem

j'ai eu la mère à miel au téléphone et ils sont 10 personnes dont parmi eux des gros mangeurs.... selon elle 2 fours c'est pas suffisant... ! et moi ça me fait aussi peur : il y a quand même plus de 100 personnes et faut les casser et ere assez de tartes flambées...

elle est sur un coup pour un four mais 2 jours avant elle ne pense pas trop que ça va marcher.... a voir

je pense qu'une simulation s'impose........................................................!

Mélo tu dérailles :

tout en live !

tu as raison moule!!! en live ça marche très bien même si maintenant on a des tartes flambées pour un mois....!!!!

alors je voudrais féliciter tout le monde parceque j'ai eu beaucoup d'échos positif de cette soirée. tout le monde c'est investi dans cette action et ça a très bien fonctionné... les gens étaient impressionnés par notre travail (sauf mon papy qui trouvait que c'était un peu mal étalé!!! mais c'était un conseil plus qu'une critique)... je crois qu'on a trouvé un fillon...

ça montre qu'on peut gérer même à 17 !!!!

merci aussi aux personnes exterieures, notamment au père à jambon et à sa soeur (on lui a réservé une petite bouteille de pinot noir), à ben et à sam qui se sont sacrifiés pour les oignons, j'espère que je n'en ai pas oublié... ah si... merci à l'homme en rouge de nous avoir appris que milou a de l'accacia!!



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